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Aprire un forno : aprire una focacceria. Seconda parte
In questa seconda parte dedicata all’apertura di un panificio, ci occupiamo nello specifico anche di una ulteriore specializzazione che molte attività hanno intrapreso negli ultimi anni. Come aprire un panificio. Aprire dei punti vendita di consumo di prodotti da forno in aree di forte passag [...]
Attività redditizie: aprire un panificio. Prima parte.
L’attività di panificatore, è una delle più antiche del mondo. Il pane, rappresenta un prodotto diffuso in molte culture e civiltà. Questo, rende il pane un prodotto sicuramente interessante dal punto di vista commerciale. Anche grazie all’alto consumo complessivo ed all’ampia [...]