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Aprire un ristorante vegetariano.

Aprire un ristorante vegetariano.

gennaio 29, 2014 | Fare impresa | No Comments

Una delle tendenze in atto nella popolazione dei paesi avanzati (e quindi anche in Italia) è quella dell’aumento della presenza di persone che rifiutano la cucina tradizionale ed optano per una dieta vegetariana, cioè, priva di carne e derivati di essa. La conseguenza, è che un numero cresc [...]

 

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